گشت و گذاری در بازار قدیم بیرجند - مجله سرگرمی

به گزارش خبرنگاران، بازار واژه ای فارسی است و ریشه آن در زبان پهلوی بهاچار به معنی مکان قیمت هاست.

بازارها در دوره اسلامی و ماقبل آن در ایران زمین به عنوان بخش اساسی بافت مرکزی و اصلی شهرها محسوب می شدند.

در واقع بازارها علاوه بر کاربرد تجاری و محل تامین مایحتاج روزانه مردم، بابرخورداری از خدمات و امکانات نظیر بارانداز، مسجد، کاروانسرا، آب انبار، سقاخانه و حمام، مرکز ثقل پاسخگویی به نیازهای روزمره زندگی مردم تصمیم سازی های مهم سیاسی و اجتماعی بودند.

برای معرفی تاریخچه و حال و هوای بازار قدیمی بیرجند به ابن بازار رفتیم، بنابراین از میان کوچه های تنگ و خانه هایی که هنوز عطر روزهای گذشته را می داد، از میان ساباط ها و دیوارهای خشتی و گلی گذشتیم و با بازار بیرجند رسیدیم، بازاری که قسمتی از آن را مغازه های با عطر سوغات بیرجندی پر نموده بود و قسمتی از آن محل کسب کاسبان قدیمی پوشاک، لوازم خانگی، فرش فروشان، کفاشان و ... بود.

بازار بیرجند در بخش قدیمی شهر واقع شده است که در طی دوران های متمادی بافت سنتی خود را حفظ نموده و گرد زمان بر روی کسب این مردم که برای نان حلال بسیار ارزش قائلند، ننشسته است.

در گذشته 25 بازار یا بازارچه بزرگ و کوچک در بیرجند فعال بوده است. بازارهای جنوب رود شامل؛ بازار ملک یا حاجی ملک، بازار کلاه مال ها، بازار لب رود، بازار پنبه فروشان، بازار حاجی محمدحسن، بازار محسن زاده، بازار آراسته، بازار سرپوشیده، ته بازار، بازار لب ریخته، بازارچه کندی ها، بازار آهنگران، بازار حاجی محمد جعفر، بازار قیصریه، بازار کفش دوزها و بازار سراچ هاست.

بازار رنگرزها، بازار مسگران، بازار دباغان، بازار پاشنه سازان، بازار کفش ساده دوزان، بازار مستوفی و بازار دم قبرستان نیز از بازارهای شمال رود به شمار می آمدند.

کاروانسراهای قدیمی در این بازار دیده می گردد، که بیشتر آن ها، دفاتر کار تجار و انبار کالا و مرکز خرید و فروش بوده است. سابقه این کاروانسراها به بیش از 300 سال پیش می رسد.

بازار بیرجند در سال های اخیر فعالیت بیشتری پیدا نموده است. شهر بیرجند علاوه بر بازار قدیمی، بازارهای دیگری نیز دارد که از آن جمله می توان به این بازارها اشاره نمود:

بازار سادسی که ورودی شرقی آن واقع در میدان امام(ره) و ضلع غربی آن متصل به بازار سرپوش است. بازار ملک که از قدیمی ترین بازارهای بیرجند است و از سمت شرق متصل به بازار سرپوش و از سمت غرب منتهی به سه راه اسدی است.

بازار سرپوش که واقع در بین دو بازار سادسی و بازار ملک بوده و بازار چهکندی ها که واقع در سه راه اسدی این شهر است.

عطر ناب سوغات بیرجندی

نزدیکی شهر بیرجند به مرزهای کشورهای پاکستان، افغانستان و حتی هندوستان آن دوران، باعث تبدیل شدن بازار بیرجند به بازار شاخص منطقه و شرق کشور شده است. در آن دوران بازرگانان هندی به بیرجند می آمدند و ادویه هندی را وارد بازار می کردند.

در این بازار از گذشته های دور محل فروش حاصل دسترنج ماه ها کوشش مردم که بر روی دار قالی نقش می بست، بود و هنوز هم قسمتی از بازار به فروش این فرش ها اختصاص دارد، فرش هایی که به اندازه دستان پینه بسته یک مادر و یا عرق زحمت یک پدر ارزشمند هستند.

این بازار از قدیم، محل عرضه خرید و فروش فرآورده های محلی مانند زعفران، گلیم، گیوه، گندم، جو، عدس، لوبیا، نخود، کتیرا و انقوزه، ترنجبین، توت خشک، برگه هلو و زردآلو بوده است.

عطر ناب زعفران و گیاهان دارویی و سایر محصولات کشاورزی استان در سرتاسر این بازار هنوز هم به مشام می رسد، تجربه قدم زدن در این بازار را از دست ندهید.

گزارش از: زهرا حمیدی خبرنگار خبرنگاران

bestcanadatours.com: مجری سفرهای کانادا و آمریکا | مجری مستقیم کانادا و آمریکا، کارگزار سفر به کانادا و آمریکا